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高温杀菌锅操作注意事项

  高温杀菌锅具有节能效果好,生产效率高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐蚀,降噪,清洗方便等优点。它被广泛用于食品,果汁,制药,化学,饮料和其他行业,作为加热,冷却,保温,杀菌,处理或存储液体的必不可少的设备。
  高温杀菌锅有很多好处,但严格按照操作过程进行操作,并且在操作过程中安全操作,至少应注意以下几点以确保安全:
  (1)操作工艺指标和较高的工作压力,较高的工作温度应仔细调整。
  (2)在操作过程中要注意方法和步骤。
  (3)在生产和操作过程中检查物品和位置,并采取预防措施以防止操作过程中可能发生的异常现象。
  (4)严禁在设计压力和温度以上运行。
  (5)使用高温杀菌锅的操作人员应经过培训和考试,严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
  高温杀菌锅的维护注意事项:
  1.进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
  2进汽时应缓慢打开进汽阀,直到需用压力为止。 冷凝水出口的截止阀(如果安装了疏水阀)应始终打开; 如果没有疏水阀,则应先打开阀门,直到有蒸汽溢出然后再次关小阀门,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
  3.可以根据用户自己的蒸汽压力调节安全阀。
  4.在使用蒸汽锅时应始终注意蒸汽压力的变化,并通过进汽阀及时进行调整。
  5.停止进气后,应打开锅底的直嘴旋塞,并排出剩余的水。
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